財団法人日本土壌協会では、平成22年度生産環境総合対策事業（有機農業標準栽培技術指導書作成事業）に係る報告書を作成しました。


有機栽培技術の手引 〔葉 菜 類 等 編〕
・第１部　有機農業と有機農業標準栽培技術指導書作成の方針
・第２部　葉菜類等の有機栽培の基本・共通技術
・第３部　主要な葉菜類等の有機栽培技術
・参考資料・索引

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http://www.japan-soil.net/report/h22.htm

財団法人日本土壌協会
http://www.japan-soil.net/index.html